Les glaces cocktails Hiddeqel (à sucer avec modération)

glace cocktail daiquiri framboise

Lectrices,

Oubliez les glaces au chocolat, sorbets citron, sorbets framboise ! (Parce que ça fait grossir ? Mais non, ça on s’en fiche ! ) Soyez aventureuses, une nouvelle vague de parfums vient (enfin !) vous tenter… Cet été ce sera daïquiri, piña colada, ou encore whisky cola !

Ici dans le sud, le soleil tape de plus en plus fort, et pour nous rafraîchir et nous surprendre, HIDDEQEL invente les cocktails alcoolisés… sous forme de bâtonnets glacés. Intriguée par le combo glace + alcool, je me suis empressée de tester pour vous.

Les glaces sont fabriquées de façon artisanale en plein centre ville, dans un labo qui ferait rêver Heisenberg. J’y ai rencontré Jean-Charles, l’un des créateurs de la marque. lui et ses associés ont suivi une formation à la prestigieuse Carpigiani Gelato University, en Italie. Oui, vous avez bien compris, il s’agit d’une université entièrement dédiée à la fabrication de glaces. LE RÊVE. Autant dire que ces garçons savent parfaitement ce qu’ils font. Et ça se sent tout de suite lorsqu’on goûte aux glaces HIDDEQEL.

glace cocktail daiquiri framboise

Pour commencer, le bâtonnet ne fond pas sur les doigts, ce qui en soi est déjà  exceptionnel ! Ensuite, le goût évidemment. Les glaces reproduisent parfaitement les saveurs de nos cocktails préférés. La Mojito est élaborée avec du rhum de qualité, du vrai jus de citron pressé à la main et des feuilles de menthe fraîche. La Daïquiri Framboise contient bien sûr de vrais fruits ! Toutes leurs formules sont soigneusement étudiées pour se rapprocher du cocktail original, tout en restant rafraîchissantes et peu sucrées. L’alcool est présent mais pas envahissant (avec 5% par glace, ça reste très léger et c’est tant mieux). Pour le moment, les glaces se déclinent en sept parfums : mojito, daïquiri framboise, planteur agricole, absinthe mauresque, spritz, piña colada et whisky cola.

glace cocktail mojito

glace cocktail absinthe mauresque    glace cocktail whisky cola

glace cocktail planteur agricole

Ah bin oui, ça donne envie tout ça. Alors pour se faire une meilleure idée, plusieurs solutions : vous êtes carrément impatientes et décidez d’aller rendre visite à HIDDEQEL au 5 place de Rome (le nouveau tramway s’arrête juste devant), ou bien vous  attendez le 25 juin et venez découvrir les sept parfums dans les arbres… Et puis si vous organisez un événement ou que vous possédez un café, un snack, un hôtel cinq étoiles ou que sais-je et que vous avez très envie de distribuer ces glaces, n’hésitez pas à contacter la marque via son site hiddeqel.com !

Alors, tentées ? Restez raisonnables, ces bâtonnets restent alcoolisés et sont à sucer avec modération…

Estelle

logo Hiddeqel

Pour en savoir plus, rendez-vous sur la page facebook de HIDDEQEL. Crédit photos : HIDDEQEL

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Le Jardin Montgrand, nouveau concept store marseillais

Bonjour !

Samedi dernier, je suis partie en mode découverte du tout nouveau concept store en plein centre ville : Le Jardin Montgrand.

« Situé dans un hôtel particulier du XIXème siècle de 300m² au rez d’un jardin en plein cœur de la ville, Le Jardin Montgrand se positionne comme un pont entre tradition et modernité, entre histoire et actualité. Un écrin unique pour découvrir les talents de la Création Française ! »

Terrasse du Jardin Montgrand

Idéalement placé dans le 6ème arrondissement de Marseille, Le Jardin Montgrand est très accessible pour celles qui aiment un petit remontant thé glacé-pâtisserie, ou tout simplement profiter d’un nouveau lieu shopping un après-midi de printemps (ou de n’importe quelle autre saison).

L’accueil y est convivial, et le bâtiment a gardé son charme d’antan. Le concept store s’étend sur tout le rez-de-jardin et se divise en plusieurs salles, dans lesquelles on déambule librement : un espace mode avec des pièces de créateurs, un espace design, un espace épicerie fine, et bien sûr le grand jardin privé, idéal pour échapper à l’agitation urbaine le temps d’un thé. Le Jardin Montgrand propose également une programmation artistique : concerts, apéro acoustiques, défilés, showcase, lectures performées, expositions, rencontres avec les artistes, séances de découverte culinaire…

L’ambiance générale est une réussite : l’entrée sur la rue reste assez discrète, sans vitrine, du coup une fois à l’intérieur on profite d’un havre de paix sophistiqué, créatif et convivial.
Les détails de la décoration contribuent à une ambiance à la fois moderne et traditionnelle, alliant des bustes sculptés dans une pièce aux oeuvres du Pixel Artist Ced Vernay dans une autre; ou encore les mises en scène d’objets et vêtements, comme cette adorable pile de linge liée par une cordelette, ou ce petit pantalon négligemment posé sur une malle ancienne.

Moulure Portrait

Vêtements Malle

Les jeunes marques présentes sont pour certaines soutenues par La Maison Méditerranéenne des Métiers de la Mode, partenaire du lieu. Raffinés, « Made in France », parfois luxueux, les produits sont originaux et tout-à-fait mis en valeur dans cet écrin lumineux. Le corner You Art Different propose de découvrir de nouveaux artistes et de nouveaux produits pour « mettre de l’art dans notre quotidien de manière ludique, vivante et décomplexée ».

À noter dans vos tablettes, les bijoux de Valérie Broux et le mur de timbales de la marque Rose et Marius qui donne envie de tout acheter (leurs bougies sentent divinement bon !!).

Rose et Marius Rose et Marius

On trouve aussi un espace pour les produits de La Chambre aux Confitures, ou encore les biscuits à messages personnalisés de la marque Shanty Biscuits. Je n’ai pas encore eu l’occasion de les goûter, mais ça ne devrait pas tarder…

Confitures Biscuits à message

Enfin, pour le repos de l’âme (!), l’Arty Café propose de délicieuses pâtisseries à déguster au jardin.

Le Jardin Montgrand

Je n’ai pas pu résister à la tentation d’une pause goûter…

Marque Vent Contraire Crâne

Serviettes en papier Serviettes en papier

Espace mobilier design Mobilier Design

Les prix sont variés, et de nombreux produits sont accessibles aux petits budgets, ce qui est une très bonne chose. En bref, ce concept store est top. Mais le mieux est encore de vous faire une idée par vous-même ! Le Jardin Montgrand est ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h (Cliquez ici pour plus de renseignements et cliquez là pour voir toutes les marques présentées).

Estelle

Photos par Yzabelle Feuvray, merci!

Lait d’amande et pulls en chanvre

Bonjour !

Depuis quelques temps j’ai remarqué que j’avais une petite intolérance au lactose. Disons que je peux toujours mettre du gruyère dans mes pâtes, mais j’ai dis Adieu au sandwich au camembert, et au chocolat chaud. Enfin, les dix premiers jours. Ce n’était absolument pas envisageable d’abandonner définitivement le lait au chocolat.
J’ai toujours eu un petit côté aventurière au niveau de l’alimentation : toujours prête à tester les graines à la mode et les légumes « oubliés ». J’essaie de convertir mes parents à une alimentation plus saine avec moins de viande et aux yaourts au soja depuis 2007 sans résultat.

You've accidentally given me the food that my food eat

L’avis de mon père sur la question

Donc j’ai préféré voir cette petite intolérance comme l’occasion de diversifier mes boissons, et waaaw, un monde insoupçonné de saveurs s’est ouvert à moi. Lait de soja nature, à la vanille, au chocolat, enrichi en calcium… lait d’avoine, d’amande, de coco, boisson aux noix de macadamia… ALLEZ-Y. Intolérantes ou pas, partez à l’aventure au rayon BIO de votre supermarché du coin, ou mieux, osez pousser les portes d’un magasin Bio ! Et pas seulement pour le lait.
J’aime particulièrement Bio C’Bon qui a un choix assez varié de produit (liste des magasins ici) et Biocoop (liste des magasins ici), que m’a recommandé ma copine Véro avec un argument essentiel « C’est moins cher qu’ailleurs ». J’ajoute qu’ils ont de délicieux petits gâteaux, du beurre de cacahuète et plein d’autres chouettes produits à des prix abordables. On mange mieux et on fait une bonne action.

Charte Biocoop

Alors, prêtes à remplir vos Tote bags en coton bio ?

Estelle